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走进百年老店晋阳豫——开封市向阳路小学一一中队暑期寻访活动

来源:求是小康传媒 时间:2023-07-05 阅读:47447

2023年7月2日,向阳路小学一一中队部分少先队员在老师的带领下,走进百年老店晋阳豫中式糕点店,了解晋阳豫的历史,并学习制作糕点的过程。

孩子们在晋阳豫门店经理的带领下,了解了晋阳豫的发展史,也知道了“晋阳豫”为保证糕点的口感及安全,选用的都是纯天然的上等食材,不使用防腐剂和添加剂。门店经理还特别介绍了获得开封小吃金奖的糕点——绿豆糕,孩子们看着一盘盘色香俱全的糕点,亲自品尝美味,更加好奇这些糕点是怎么制作出来的。

孩子们先是品尝了美味的糕点,在糕点师的指导下,完成了糕点的制作,看着自己亲手制作的糕点,孩子们的喜悦和自豪心情溢于言表。做好的糕点需要放在烤箱里烘烤15分钟,待到糕点出炉,孩子们拿着自己制作的糕点纷纷表示自己动手做的糕点更甜,还要把这一份甜蜜的快乐带回家,分享给家长。

通过本次红领巾寻访活动,孩子们懂得了一分辛苦一分收获,制作美食,热爱美食,欣赏美食,珍惜美食!更加明白了中式糕点不仅是历史文化的传承,更体现了传统手艺人坚持不懈的品格和对民族手艺复兴的贡献。(付海涛 黄艳梅 王 红)